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Menü am 23. März 2013

Bunte Gemüseterrine an Salaten

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Schwarzwurzelcappuccino mit Blutwurstchip

Hauptgang

Würstchen und Keule vom Bio-Waldlamm an eigener Jus, Wurzelgemüse und Annakartoffeln

oder

Schweinefilet im Nudelmantel an Tomaten- und Bärlauchpesto an jungen Gemüsen

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Mangoterrine an Mangoblüte

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Menü am 7. Dezember 2013

Mousse und Pillekuchen vom Räucherlachs an Frühlingssalaten

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Bärlauchcremesüppchen mit Käsecrouton

Hauptgang

Rosa gebratene Keule vom Weideochsen an Sauce Bearnaise, jungen Gemüsen und Kartoffelgratin

oder

Im Heu gedämpftes Schwarzfederhuhn an Risi-Bisi von Erbsenschoten

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Plundermilchtöpfchen mit Pesto von Pistazien und Waldmeister an Brausefelsen

 

Hotel Astenblick **** - Winterberg

Raum Candlelight Dinner - Tisch Kerze
Besuchen Sie unser Calinée im Hotel Astenblick. Ausgezeichnet mit dem Westfälischen Gastronomie-Preis 2010, erwartet Sie an diesem Abend ein echter Geheimtipp für feine Küche im Sauerland. Genießen Sie gemeinsam im romantischen Ambiente des Restaurants ein ganz besonderes 4-Gang-Menü umrahmt von verträumter Klaviermusik und bekannten Melodien. Das Calinée beginnt um 19Uhr mit einem Sektempfang und kostet 49€ pro Person.

Sie möchten nun Karten für das Calinée bestellen? Dann füllen Sie bitte das untere Kontaktformular aus!

Philipp Spiekermann
Kirchstraße 5
57392 Schmallenberg

Tel.: 02975 80 98 76
E-Mail: info@calinee.de

Hotel Astenblick
Nuhnestraße 5
59955 Winterberg
www.astenblick.de
Astenblick Logo

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